Γλυκοί Πειρασμοί

 

 

 

Ο Θάνος Παπαδημητρίου είναι «όλο σοκολάτα»

Πως θα παρουσίαζες τον ευατό σου στο κοινό που δεν σε ξέρει;
Είμαι ένα παιδί ετών (?) γεμάτο ενέργεια που πιστεύει ότι ο καθένας μας πρέπει να προσπαθεί για το καλύτερο, ώστε σε ομαδικό επίπεδο ο εχθρός του καλού να είναι το καλύτερο. Για να με γνωρίσουν καλύτερα θα προσκαλούσα τους αναγνώστες σας να παρακολουθήσουν εκτός από το "Όλο Σοκολάτα" & την ταξιδιωτική μας εκπομπή "Travel Guide" μέσα από την συχνότητα του Ε τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου.
Πως προέκυψε η εκπομπή : «Όλο Σοκολάτα» ;
Η ιδέα γεννήθηκε το 2010 στα πλαίσια ενός ξεχωριστού επεισοδίου της ταξιδιωτικής εκπομπής "Travel Guide" με θέμα «ένα ταξίδι...όλο σοκολάτα». Πλέον το 2013 που ξεκίνησε το «Όλο Σοκολάτα» θεωρήσαμε ότι μία εκπομπή με θέμα στην σοκολάτα θα επιδράσει θετικά στην κατεστραμμένη ψυχολογία όλων μας. Και από ό,τι ήδη βλέπουμε η σοκολάτα σκορπάει χαμόγελα.
Λίγα λόγια για την εκπομπή....
Γνωρίζοντας πολύ καλά ότι η ελληνική τηλεόραση τείνει να μετατραπεί σε Food channel, επιχειρήσαμε να κάνουμε τη διαφορά γιατί το "ΟΛΟ...ΣΟΚΟΛΑΤΑ!" δε μαγειρεύει μόνο, αλλά και ταξιδεύει στον υπέροχο κόσμο της...σοκολάτας. Έτσι, αν η σοκολάτα αρέσει στους 9 από τους 10 ανθρώπους, ελπίζουμε και η εκπομπή να αγαπηθεί το ίδιο από τους τηλεθεατές! Παρίσι, Κούβα, Βιεννη είναι μερικές μόνο από τις σοκολατένιες μας στάσεις για να ανακαλύψουμε όλοι μαζί παρέα τα προκλητικά μυστικά της σοκολάτας σε κάθε χώρα.
Φτιάξε μου τρεις σύνθετες λέξεις που σου αρέσουν με το πρώτο συστατικό να είναι η Σοκολάτα
Δηλαδή μου ζητάς να σου δώσω 3 τίτλους εκπομπών; Δε θα βοηθήσω τόσο πολύ τους ανταγωνιστές! J
Είσαι λάτρης της σοκολάτας ή μήπως όχι;
Θα ήταν ιεροσυλία να μην ήμουν λάτρης της σοκολάτας. Δηλώνω όμως συμμετοχή σε κάθε γλυκό!
Μαγειρεύεις στο σπίτι σε φίλους κλπ;
Για να απαντήσω ειλικρινά, με την πίεση των 2 εκπομπών "Travel Guide" & "Ολο Σοκολάτα" δεν προλαβαίνω να προσκαλέσω τους φίλους μου σε δείπνο γιατί αν το κάνω πρώτον θέλω να είμαι τελειομανής και δεύτερον πλέον ούτε εκείνοι προλαβαίνουν χάρη στη «βοήθεια» της τρόικας J
Αλμυρό ή γλυκό;
Έχω περάσει ολόκληρη ημέρα τρώγοντας σχεδόν τίποτα σε φαγητό. Δεν έχει περάσει μέρα όμως που να μην σκεφτώ να απολαύσω ένα άκρως «αθώο» γλυκό όπως μία tiramisu ή ένα προφιτερόλ, αλλά δεν σημαίνει ότι το κάνω. Στα ντουλάπια του σπιτιού μου θα βρεις πάντα μία bitter σοκολάτα. Όχι μία, δύο τρεις!
Σκοπός ζωής.....
Χωρίς να θέλω να κάνω το φιλόσοφο, πιστεύω πως ο σκοπός της ζωής δεν είναι κάτι για το οποίο μπορούμε να μιλάμε εμείς οι άνθρωποι. Σίγουρα δεν είναι τα χρήματα, ούτε να φάω όσες περισσότερες σοκολάτες μπορώ. Αλλά αν θα μπορώ να δωρίσω πολλές σοκολάτες σε χώρες όπως η Σρι Λάνκα για παράδειγμα, τότε αυτό θα ήταν μία στιγμή χαράς. Και όλες μαζί αυτές οι στιγμές συνθέτουν τον σκοπό της ζωής για μένα.
Ανεκπλήρωτη επιθυμία......
Επειδή αν την αποκαλύψω μπορεί να μην πραγματοποιηθεί, θα λειτουργήσω όπως η Fontana di Trevi στη Ρώμη που κρατάει τα μυστικά για την ίδια J
Πως ξεχωρίζεις την καλή σοκολάτα;
Υπάρχει μία συγκεκριμένη ποικιλία σοκολάτας που αρχίζει από "V" και ειλικρινά λόγω τιμής, είναι αξεπέραστη, αλλά και πραγματικά απλησίαστη λόγω τιμής. Στην Ελλάδα ευτυχώς έχουμε πολύ γευστικές σοκολάτες & σε πολύ καλές τιμές. Καλή είναι εκείνη που μας δίνει χαρά!
Αγαπημένος συνδυασμός : Σοκολάτα με....
Πολύ δύσκολη ερώτηση. Θα έλεγα με φράουλα που ισορροπεί τη γλυκύτητα και μου επιτρέπει να καταναλώνω μεγαλύτερες ποσότητες J Ενώ με φουντούκι, φτάνεις σύντομα στον κορεσμό...
Αγαπημένο γλυκό
Έχω δοκιμάσει την πιο ωραία lemon pie στο Ποζιτάνο της Ιταλίας. Αλλά αν πρέπει να διαλέξω ένα, θα πω Tiramisu. Και πολλοί ξέρουν ότι με μία μερίδα λουκουμάδες όπως όμως τους κάνουν στα παράλια της Λάρισας, εξαγοράζομαι J
Αγαπημένο φαγητό
Το παστίτσιο της μαμάς που δεν το απολαμβάνω συχνά γιατί δε ζούμε στην ίδια πόλη. Θέλετε να σας πω την συνταγή; J

 thanos  anna

 

 

 

 

 

thanos  esther

 

 

 

 

GL 01

Κρατάτε στα χέρια σας το τρίτο «παιδί» της οικογένειας της GL Publications. Μετά το Deluxe Cocktails Magazine και το Best of Athens Taste, οι «Γλυκοί Πειρασμοί» κυκλοφόρησαν στα περίπτερα της Αθήνας, για να κλείσει έτσι γλυκά και η πρώτη μας εκδοτική χρονιά. Στο ετήσιο τεύχος που σας παρουσιάζουμε, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα
ζαχαροπλαστεία από κάθε γωνιά της πόλης...

Γλυκερία Ι. Σεφερλή