Γλυκοί Πειρασμοί

 

 

 

Tailor made birthday cakes

Υλικά

2 φλ. ζάχαρη
1 3/4 φλ. αλεύρι
3/4 φλ. κακάο
1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. αλάτι
2 βανίλιες
2 αβγά
1 φλ. γάλα
½ φλ. λάδι
1 φλ. βραστό νερό

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια φόρμα.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και τις βανίλιες και ανακατεύετε.

Προσθέτετε τα αβγά, το γάλα, το λάδι και ανακατεύετε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 2'.
Προσθέτετε το βραστό νερό και ανακατεύετε.

Ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 60 λεπτά

Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε για 10' να κρυώσει κάπως πάνω σε σχάρα.
Μετά ξεφορμάρετε και αφήνετε να κρυώσει τελείως.

Γεμίζετε με πραλίνα της αρεσκείας σας

Συναρμολόγηση

Χτίζετε το σχήμα της τσάντας με το κέικ και την πραλίνα και στη συνέχεια ντύνετε με χρωματιστή ζαχαρόπαστα

Τσίρου

1ο Kατάστημα
Ξενοδοχείο Χίλτον Αθήνας, Βασσιλήσης Σοφίας 46,
Tηλ : 210 7281805 (εσ 2805)

2ο Κατάστημα
Καρέας , Ελλήνων Αξιωματικών 35,
Τηλ : 210 7600600

3o Κατάστημα
Παγκράτι, Ετυχίδου 44
Τηλ : 210 7014188

GL 01

Κρατάτε στα χέρια σας το τρίτο «παιδί» της οικογένειας της GL Publications. Μετά το Deluxe Cocktails Magazine και το Best of Athens Taste, οι «Γλυκοί Πειρασμοί» κυκλοφόρησαν στα περίπτερα της Αθήνας, για να κλείσει έτσι γλυκά και η πρώτη μας εκδοτική χρονιά. Στο ετήσιο τεύχος που σας παρουσιάζουμε, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα
ζαχαροπλαστεία από κάθε γωνιά της πόλης...

Γλυκερία Ι. Σεφερλή